Главная » Файлы » Книги и журналы

Морозова Ю.В. - Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта (2016)


В книге "Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта" собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Приготовление десертов - это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе с лучшими поварами, представившими в книге как классические рецепты в авторской подаче, так и совершенно новые идеи.
Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки.
Книга незаменима при составлении десертной карты в заведениях любого формата, а также как руководство по приготовлению сладких блюд.

Название: Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта
Автор: Морозова Ю.В.
Год: 2016
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 159
Размер: 28 MB
Скачать Морозова Ю.В. - Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта (2016)

Экономте на покупках в магазинах Aliexpress

Понравилась новость. Поделись с друзьями.

Вы сейчас просматриваете статью Морозова Ю.В. - Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта (2016). Данная статья находится в категории Книги и журналы. Чтобы увидеть другие новости из этой категории, перейдите по этой ссылке: Книги и журналы. Надеемся вам понравилась статья Морозова Ю.В. - Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта (2016) и пригодилась.
Категория: Книги и журналы | Добавил: didl3 | Теги: Кулинария, Топ-70, ресторанных десертов, Книги, Готовая десертная карта
Просмотров: 10 |


Другие новости:
 
  • VA -Island Longe (2014)
  • VA - VA - Neon Nature Tropical (2014)
  • VA - Музыка осеннего Листопада (2014)
  • Hunger Games - Original Soundtrack (2013)
  • VA -Love Is The Message (2015)
  • Romantic Love Song (2015)
  • Deep House Movement: Lucid Dreams (2015)
  • VA _Cocktail Hour: Afterwork (Finest Chillout & Lo...
  • Deep House Mix Solomint (2015)
  • VA - Techno Serpent (2014)
  • VA -Ibiza Casa (Summer House Tunes) (2014)
  • Great White -Eye Of The Tiger (2014)
  • VA -Dance Euro Clouds Stars (2014)
  • Beach Longe Party (2015)
  • Ultra Dance Mix (2015)
  • VA - Billboard Hot 100 Singles Chart 13 September ...
  • VA - Pretty Heart: Sexy Deep House Remix (2014)
  • VA -Pilates Lounge (2014)
  • Psy Trance Master (2015)
  • VA -Summer Play Compilation 2014 (30 Dance Tunes) ...