Главная » Файлы » Книги и журналы

Секреты домашней ферментации


Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с таинственным миром микроорганизмов, производящих мистический процесс ферментации.

Здесь вы найдете не только рецепты традиционного квашения, мочения и брожения, вы узнаете о таких симбиотических культурах, как чайный гриб, индийский морской рис и тибетский молочный гриб, и научитесь делать из них вкусные и полезные напитки.

Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации.

Название: Секреты домашней ферментации
Год: 2020
Автор: Юлия Мальцева
Издательство: ХлебСоль
Жанр: здоровое питание, кулинария, кухня, рецепты
Количество страниц: 167
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 17.94 Mb

Скачать Секреты домашней ферментации

Экономте на покупках в магазинах Aliexpress

Понравилась новость. Поделись с друзьями.

Вы сейчас просматриваете статью Секреты домашней ферментации. Данная статья находится в категории Книги и журналы. Чтобы увидеть другие новости из этой категории, перейдите по этой ссылке: Книги и журналы. Надеемся вам понравилась статья Секреты домашней ферментации и пригодилась.
Категория: Книги и журналы | Добавил: Kioka83 | Теги: здоровое питание, рецепты, кухня, Кулинария
Просмотров: 11 |


Другие новости:
 
  • VA -On Air Beach Party (Special House Music Sample...
  • VA - Попсовый Нескучай (2014)
  • VA - Billboard Hot Top 100 Singles Chart 08 March ...
  • VA -DJ Ibiza Sunset (2014)
  • VA -EGB. La musica de una generacion (2014)
  • Моря Разлук: Русская Поп Лирика (2015)
  • VA - Caribbean Chill Mix (2014)
  • Second Life Disco (2015)
  • VA - Pretty Heart: Sexy Deep House Remix (2014)
  • Микс: Весеннее Обострение От Радио Европа Plus (20...
  • VA -House Club Hits Megamix Vol.4 (2014)
  • VA -Neon Vocal Trance (2014)
  • VA -Chillout Sea Breez (2014)
  • VA -Summer Play Compilation 2014 (30 Dance Tunes) ...
  • VA - Galactic Superwave (2013)
  • Классика Русского Рока С Новыми Исполнителями (201...
  • Invisible Oasis (2015)
  • VA - Psy Sense Trance (2013)
  • VA - Mix Dance Box (2013)
  • Hello Dream (2015)