Главная » Файлы » Книги и журналы

Сидзуо Цудзи - Японская кухня. Изысканная простота


Эта книга - первый перевод на русский язык классического труда знаменитого японского шеф-повара и пропагандиста японского кухни Сидзуо Цудзи, автора более 30 произведений о гастрономии, основателя и руководителя крупнейшей кулинарной школы Японии. В ней он воплотил в жизнь свою идею: "Хорошая кухня должна дарить радость". Абсолютная надежность информации "из первых рук", любовь автора к японской кухне и блестящий стиль изложения сделали свое дело - главное детище Цудзи выдержало 25 изданий и продолжает пользоваться неизменным успехом во всем мире как среди профессионалов, так и среди любителей японской кухни.
Книга удачно сочетает в себе качества занимательного путеводителя и идеального учебника: новый для европейца философский взгляд на кухню как на часть целостного восприятия мира соединяется в ней с пунктуальным и стройным изложением основ поварского искусства: более 200 рецептов, пошаговые инструкции приготовления блюд, наглядные иллюстрации. От восхищения простотой, благородной умеренностью и изысканностью японской кухни вы придете к пониманию ее здорового начала, которое воплощает гармонию человека с природой, философское и поэтическое видение мира.

Книга Сидзуо Цудзи "Японская кухня. Изысканная простота" дарит читателям такую же радость, как само искусство японской кухни, с которым она так полно и интересно знакомит.

Название: Японская кухня. Изысканная простота
Автор: Сидзуо Цудзи
Язык: Русский
Издательство: BBPG
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2010
Формат: pdf
Страниц: 576
Размер: 117 Мб

Скачать Сидзуо Цудзи - Японская кухня. Изысканная простота

Экономте на покупках в магазинах Aliexpress

Понравилась новость. Поделись с друзьями.

Вы сейчас просматриваете статью Сидзуо Цудзи - Японская кухня. Изысканная простота. Данная статья находится в категории Книги и журналы. Чтобы увидеть другие новости из этой категории, перейдите по этой ссылке: Книги и журналы. Надеемся вам понравилась статья Сидзуо Цудзи - Японская кухня. Изысканная простота и пригодилась.
Категория: Книги и журналы | Добавил: zyzy | Теги: Кулинарная литература, литература, книга, электронная книга
Просмотров: 6 |


Другие новости:
 
  • VA - Mix Dance Box (2013)
  • VA -Synth To Love (2014)
  • VA - Abstract Thears: Psy Goa Trance Mix (2014)
  • 100% Ibiza Winter Party (2015)
  • Золотой Трек от Радио Европа Плюс (2014)
  • VA - Trance Serpent (2014)
  • VA -Clubland 25 (Explicit) (2014)
  • VA -Наша Музыкальная Вселенная (2014)
  • VA -VA-Future Trance 68 (2014)
  • VA - Lolipop World Dance Hit (2014)
  • VA - Orient Vibez Highline (2014)
  • VA - Motion Of Fire (2014)
  • VA -Fun Summer Dance (2014)
  • VA - Clean Vocal House (2014)
  • VA -New Sound Trance (2014)
  • Парад Зарубежных Хитов (2015)
  • VA - Deep House Blue Velvet (2014)
  • Beatport: Best Selection (2015)
  • VA - New Italo Disco (2014)
  • VA -Nova Ritmo Disco (2014)