Главная » Файлы » Книги и журналы

Сидзуо Цудзи - Японская кухня: изысканная простота (2010)


Эта книга - первый перевод на русский язык классического труда знаменитого японского шеф-повара и пропогандиста японской кухни Сидзуо Цудзи, автора более 30 произведений о гастрономии, основателя и руководителя крупнейшей кулинарной школы Японии. В ней он воплотил в жизнь свою идею: "Хорошая кухня должна дарить радость".
Абсолютная надёжность информации "из первых рук", любовь автора к японской кухне и блестящий стиль изложения сделали своё дело - главное детище Цудзи выдержало 25 изданий и продолжает пользоваться неизменным успехом во всём мире как среди профессионалов, так и среди любителей японской кухни.
Книга удачно сочетает в себе качества занимательного путеводителя и идеального учебника: новый для европейца философский взгляд на кухню как на часть целостного восприятия мира соединеяется в ней с пунктуальным и стройным изложением основ поварского искусства: более 200 рецептов, пошаговые инструкции приготовления блюд, наглядные иллюстрации.
От восхищения простой, благородной умеренностью и изысканностью японской кухни вы придёте к пониманию её здорового начала, которое воплощает гармонию человека с природой, философское и поэтическое видение мира.
Книга Сидзуо Цудзи "Японская кухня: изысканная простота" дарит читателям такую же радость, как само искусство японской кухни, с которым она так полно и интересно знакомит.

Название: Японская кухня: изысканная простота
Автор: Сидзуо Цудзи
Год: 2010
Жанр: кулинария
Издательство: ЗАО "ББПГ"
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Сфотографированные страницы
Размер: 114 MB
Скачать Сидзуо Цудзи - Японская кухня: изысканная простота (2010)

Экономте на покупках в магазинах Aliexpress

Понравилась новость. Поделись с друзьями.

Вы сейчас просматриваете статью Сидзуо Цудзи - Японская кухня: изысканная простота (2010). Данная статья находится в категории Книги и журналы. Чтобы увидеть другие новости из этой категории, перейдите по этой ссылке: Книги и журналы. Надеемся вам понравилась статья Сидзуо Цудзи - Японская кухня: изысканная простота (2010) и пригодилась.
Категория: Книги и журналы | Добавил: didl3 | Теги: Кулинария, японская кухня, изысканная простота, Книги
Просмотров: 3 |


Другие новости:
 
  • VA - New Italo Disco (2014)
  • Antiquity House (2015)
  • Арабская Сказка: Сборник Восточных Песен (2015)
  • VA - Italo Disco Mix (2014)
  • VA - Orient Vibez Highline (2014)
  • Second Life Disco (2015)
  • Золотой Трек от Радио Европа Плюс (2014)
  • VA - Universal Language House Musik (2014)
  • Beach Sound Instrumrntal Relax Composition (2015)
  • VA -Dub Step Two Lotus (2014)
  • Retro Vintage Blues (2015)
  • VA - Billboard Hot 100 Singles Chart 13 September ...
  • VA - Trance Serpent (2014)
  • VA - Lolipop World Dance Hit (2014)
  • VA - Motion Of Fire (2014)
  • En Mode Ragga Reggaeton (2015)
  • VA - 100Stories Of The Legends Rock end Roll (2014...
  • VA - Christmas Bash (2014)
  • VA - Fiesta In Russian (2014)
  • VA - Deep House Blue Velvet (2014)